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Art.Nr.: 200122
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Auszeichnung: 3,5 STERNE - John Platter, SA Wines 2006 für den 2005er
Außergewöhnliche und kräftige dunkelrote Färbung. Der exotische Duft nach Mailbeere, getrockneten Tabakblättern und edlem Leder vereinigt sich mit den würzigen Noten des französischen Eichenholz. Reifung in Barriques für 8 Monate, danach noch 4 Monate Flaschenreife. Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon / 50 % Shiraz Analysen: 14,00 % Vol. Alk. - 2,00 g/l Restzucker - 5,00 g/l Gesamtsäure
Trinktemperatur: 16° - 18° C Haltbarkeit bis 2010
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut: Der Privatbesitz der Familie Malan liegt im Vordwesten von Stellenbosch. die heutigen Inhaber des Weinguts sind Pieter, Johan und Francois Malan, Söhne des Gründers Frans Malan, einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Simonsig zählt zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität.