Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, sowie dezente Noten von reifem Holz, würzig.
Im Mund fleischig, zupackend und doch elegant; im Abgang süßliche Tannine.
6 Monate Barrique-gereift.
Inhalt: 0,75 l Flasche
Rebsorte: 100 % Tempranillo
Alkohol: 13,5 % vol. - Restzucker: 2,00 g/l - Säure: 4,90 g/l
Finca la Estacada, Cuenca: Die 2001 gegründete Kellerei hat ihren Sitz in Cuenca, knapp außerhalb der D.O. La Mancha, zwischen den Städten Madrid und Valencia. Die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez hat sich dort den Traum vom eigenen chateauartigem Weingut erfüllt. Alle Reben wachsen hier überwiegend auf Kalsandsteinböden. Die Ernte erfolgt grundsätzlich per Hand, um eine bessere Selektion des Rebgutes zu erreichen.
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