Kräftiges Bukett von reifen Früchten wie Aprikose, tropischen Früchten und Vanille. Kräftig, ausgewogen im Geschmack, sehr harmonisch saftig und reich mit angenehmer Fülle. Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Rebsorten: 50 % Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc 1/3 der Ernte reift 6 Monate im Eichenholzfaß
Analysen: 13.00 % vol. Alk. - 2.40 g/l Restzucker - 5.50 g/l Gesamtsäure - lagerfähig 3 - 5 Jahre
Trinktemperatur: 12 - 14° C
Inhalt: 0,75 Liter
Weingut Peter Zemmer/Südtirol-Italien: Bereits seit Jahren gehört die Kellerei der Familie Helmuth Zemmer, der mit seiner Frau und den beiden Söhnen Günther und Peter, den Betrieb auf dieses hohe Niveau geführt hat, zur Spitzengruppe der südtiroler Erzeuger. Die neu erbaute Kellerei ermöglicht nun eine noch bessere Durchführung und Selektion der Ernte.
|