Auszeichnung: 16 PUNKTE "Weinwirtschaft"
Vielschichtige Aromen, beerig, würzig, kraftvoll, sehr ausgewogen, komplexer, samtiger Nachgeschmack. Entdecken Sie diesen Landwein, der wie ein Grand Cruvinifiziert und bearbeitet wurde!
10 Monate Eichenfassausbau - lagerfähig: 5 - 7 Jahre
Gerichte: Ragouts, Lamm, Entenfilets, Ziegen- und Schaftskäse
Inhalt: 0,75 Liter
LES JAMELLES - Es ist der Name eines Projektes, welches die önologischen Erfahrungen des Burgund mit den Möglichkeiten des Terroirs und des Klimas des Languedoc in Südfrankreich vereinigt. Unter der Leitung der Önologin Catherine Delaunay-Favre bauen Winzer aus dem Languedoc rebsortentypische Weine in speziell ausgewählten Regionen dieser Gegend aus. Der Ertrag wird stark begrenzt. Diese können sich mit Vertretern aus dem Bordeaux und der Loire messen und das zu einem geradezu unglaublichen Preis-/Leistungsverhältnis
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