Auszeichnungen: GOLD-MEDAILLE "Mundus Vini 2009" - 88/100 PUNKTEN/sehr gut "Guia Penin 2011
Der aus selektiertem Traubengut erzeugte edelsüße Sherry dessen Farbe an dunkles Mahagoni erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menüs dar.
Der konzentrierte Geschmack nach Rosinen ist überwältigend und aromenreich; schon pur getrunken ist diese ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis.
Die Kombination mit einer Schokoladen-Nusstarte mit Rumtopfeis aber ist eine unvergessliche Offenbarung.
Fassreife: Solera-System - Normales Reifepotential
Alkohol: 15,0 % vol.
Restzucker: 412,0 g/l
Säure: 3,90 g/l
Inhalt: 0.75 l
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